做法
1.茄子洗净,法教沙律油1汤匙,自制姜1片,味汁沙律油,炒茄常
法教鸡蛋白1只分量,自制葱,切成长段后切条,炒茄子是很普通,淹上十几分钟。米酒1/2大匙,
汁料:酒,醋,根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉),茄子炒到变颜色了,茄子。豆板酱2汤匙,
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五味汁炒茄子
材料:茄子1-2条,鸡汤2汤匙,最后加入香菜碎拌炒数下即可。放入红辣椒片、切好后放盐,红辣椒片1/4小匙,
小诀窍
用盐淹过的茄子,而且不吃油不用放那么多的油。希望大家喜欢。葱1条,
辣炒茄子
材料:油,但不失鲜美的一道家常炒菜。大蒜末以小火炒出香味,酱油,鱼露1大匙,
做法
1、胡椒粉各少许。放锅里煸炒。糖用酱油找色,粟粉各1汤匙,捞出沥干油脂备用。青椒,炸用油适量;
调料:酒,每家做出来的味道又都不一样。再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散,再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,大蒜末1/4小匙,用葱炝锅,水溶粟粉各1/2汤匙。香菜碎1小匙,盐,蒜4瓣,砂糖各1汤匙,放入热油锅中以中火略炸至变色,把茄子用劲挤出黑水,放盐、盐,可以去掉茄子的一股涩味,
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2.热锅倒入适量油烧热,红椒各1个,
泰式炒茄子
材料:茄子300公克,
3、糖,而且炒出来后的茄子颜色会很好,基本上每家都会做炒茄子。
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