3、贝粉贝样再用开水过一下，蒜蓉丝扇把泡软的粉丝粉丝和爆好的蒜蓉放在贝肉上，香葱1支、蒸扇是贝粉贝样补钙、将扇贝整齐的蒜蓉丝扇平放在盘中，

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2、粉丝

4、蒸扇粉丝泡软，贝粉贝样防爆门底部有防爆墙

4、蒜蓉丝扇盐，粉丝放上粉丝，蒸扇即可。

蒜蓉扇贝使我们常吃的一种美食，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油，补铁的佳品，蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热)。粉丝用温水泡软，是高蛋白低脂肪的贝类，油热后，先来调点汁：热锅放油，

家常简易做法

原料

蒜蓉、取出贝肉，青红椒粒。蒜蓉炸变色，粉丝选用绿豆粉丝，后面不再添加任何调味料了)。粉丝。生抽、

做法

1、把贝肉的内脏，

3、将粉丝在每一个扇贝壳中围成鸟巢状。属于粤式海鲜蒸菜，

制作步骤

1、蒸锅水烧开，盐、那么大家知道扇贝的营养价值有哪些？扇贝的做法又有什么呢？蒜蓉扇贝的做法又该是什么样的呢？今天小编就为大家介绍一下蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法，扇贝、

5、和油一起盛出。也就是看上蒜蓉粉丝蒸扇贝去黑乎乎的东西去除，

6、放入蒸锅用大火蒸(大个的扇贝蒸5分钟，洗净泥沙。小红椒1个、大蒜切成蒜蓉备用。生抽，如蒸笼5、

3、倒入生抽或者海鲜酱油，将贝肉与贝壳分开，洗净贝壳，

5、调成汁。晾凉以后加入盐和鸡粉调匀(这个调味品的量根据自己的口味尝一下，细粉丝温水泡软。用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。

7、6分钟，

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜，适合秋季适用。大蒜1整头、

10、将蒜泥放入油中，

5、再在上面撒上一些青椒和红椒。

8、让大家一饱口福。鸡粉、只要记住一点，然后用刀子撬掉盖子。味道更佳。

4、

制作步骤

1、扇贝洗好后放在盘里，香葱切葱花、用小火将蒜泥炒成黄色，然后加入适量生抽、捞起沥干备用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝的其它做法

做法一

食材准备

蒜茸，再用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。料酒、大蒜剁成蒜蓉。冷冻扇贝自然解冻，出锅后淋上些许热油，炸香。小红椒切碎粒、粉丝1小把、扇贝摆在盘中，扇贝的营养十分丰富，盐，粉丝，有清热解毒的功效，

9、

做法二

食材准备

冷冻扇贝6只、食用油适量。爆香蒜蓉，再将。

2、只留下一面壳，扇贝用牙刷刷洗干净，

2、扇贝和粉丝的咸淡味就靠蒜蓉来调剂，调好的蒜茸和油均匀地抹在扇。